柏展示場店ブログ
ハチク
2008年7月3日
柏展示場店のデザインを一手に引き受けるデザイナーの金崎です。
先日、職人の古賀さんにハチクの筍を頂きました。筍とは言っても、お店で売られている筍よりも成長していて、「これ食べれるの?」と不安になりながら持って帰りました。家に持ち帰ったものの、深夜のため誰にも聞けず、60センチくらいある長さを3等分して鍋に入れ、とりあえず全部湯がきました。こうなったら、かじってみて、食べれるところを決めよう!とアバウトクッキングをしました。若竹煮・筍ご飯、チンジャオロースといろいろ楽しみました。古賀さん貴重な体験ありがとう!
越谷のS様邸本日でデッキ工事が終わります。残すは植栽工事。7/7に植え込みと芝生を張りに伺います。
流山市東深井のD様邸、本日駐車場の土間コンクリート工事が終わりました。1週間乾かしたら車を入れられます。
我孫子市のE様いつもいろいろお土産を頂き、ありがとうございます。
皆で美味しく頂きます。
きんきん
16:45 |