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柏展示場店ブログ

ハチク

2008年7月3日

柏展示場店のデザインを一手に引き受けるデザイナーの金崎です。
先日、職人の古賀さんにハチクの筍を頂きました。筍とは言っても、お店で売られている筍よりも成長していて、「これ食べれるの?」と不安になりながら持って帰りました。家に持ち帰ったものの、深夜のため誰にも聞けず、60センチくらいある長さを3等分して鍋に入れ、とりあえず全部湯がきました。こうなったら、かじってみて、食べれるところを決めよう!とアバウトクッキングをしました。若竹煮・筍ご飯、チンジャオロースといろいろ楽しみました。古賀さん貴重な体験ありがとう!

越谷のS様邸本日でデッキ工事が終わります。残すは植栽工事。7/7に植え込みと芝生を張りに伺います。

流山市東深井のD様邸、本日駐車場の土間コンクリート工事が終わりました。1週間乾かしたら車を入れられます。

我孫子市のE様いつもいろいろお土産を頂き、ありがとうございます。
皆で美味しく頂きます。

きんきん


16:45 |  

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