八千代でガーデニングのご提案をしている寺本です。

先日、母がメールで実家の「梅林」で芽吹いた
「蕗のとう」の写真を送ってきてくれました。
各店スタッフのブログにもあるように、今年は暖冬で
このまま春になってしまいそうな雰囲気ですね。

祖父も父も、「蕗のとう」を細かく刻んで、味噌と砂糖で
味つけして、美味しそうに酒の肴にしていました。
お酒もあまり呑めないせいか、私はこの苦味はまだ苦手です。

いつかは、苦さと一緒に美味しいと感じられるように
なりたいかな・・・。人生のようにね。

＊2/8の誕生花（ラッパズイセン　花言葉：尊敬）
ギリシャ神話に出てくる、スイセンの話は有名です。
球根も数年間は植えたままで大丈夫です。
スイセンの芳香は、春の香りですね。



ガーデン工事密着レポートはこちらをクリック！