八千代でガーデニングのご提案をしている寺本です。

ニュージーランドに滞在していた時は、パン食が多かったせいか、
それ以来ハチミツが大好きになりました。
日本人に馴染みがあるものといえば、レンゲやアカシアなどの
蜜がイメージにあると思います。
ニュージーランド原産の木で、マヌカ（和名でギョリュウバイ）から
採取した蜜は、初めて口にした時は、「むほっ！」っとむせて
しまうくらい、癖のある味だったのですが、慣れてくると
普通のものでは物足りなくなってしまうくらい、
やみつきになります。

免疫力アップの効果もあり、花粉症にも効くとのことで
帰国時には大量に購入してきました。
（日本で買うとかなり高価です）

ハチミツは太らないですし、脳のエネルギー源にもなります。
それになんといっても、「ハニー」という言葉の響きが
可愛いですよね♪

＊4/14の誕生花（牡丹　花言葉：富貴）
大輪で花弁が何枚も重なりあった花姿は、
万花の女王と呼ばれる艶麗さがあります。