レモン

管理方法

温暖で日当たりと水はけのよい環境を好みます。柑橘類を強く剪定してしまうと、徒長枝が伸びすぎてしまい「花芽」がつきにくくなります。 剪定は花が咲いている時期に花を見ながら調整していきます。 花がつきすぎると、次の年の収穫が減るからです。 耐寒性は一般的に-2〜-4度とされるが風の強い地域や霜の降りる地域では防寒対策が必要となる。

ポイント

レモンはビタミンCが豊富に含まれている果物です。このため、風邪予防や美容効果に期待できます。 寒さに強く、枝の伸びる勢いが強く、果実のそろいがよい「リスボン」「ビラフランカ」、やや生長は劣るものの枝のトゲが少なく、果実の質の良い（タネが少なくて果汁が多く、香りも高い）「ユーレカ」などが家庭果樹としては適しています。